渦街流量計(jì)的流量信號(hào)是由旋渦的頻率反饋的，所以渦街旋渦如何檢測(cè)，是渦街流量計(jì)研制的一個(gè)重要課題。

從目前渦頻信號(hào)檢測(cè)原理來分，大致有這樣兩類： 

①檢測(cè)產(chǎn)生旋渦后在旋渦發(fā)生體附近的流動(dòng)變化頻率，主要通過熱敏元件完成， 
②檢測(cè)旋渦產(chǎn)生后在旋渦發(fā)生體上受力的變化頻率，這主要通過壓電敏感元件完成． 

下面，我們將分別來討論這兩種檢測(cè)方式的具體實(shí)例。

種檢測(cè)方法以圓柱形旋渦發(fā)生體熱線式為例，其結(jié)構(gòu)可見圖3—9所示．圓柱體表面開有導(dǎo)壓孔，與圓柱體內(nèi)部空腔相通．空腔由隔墻分成兩部分，在隔墻的中央部分有—小孔，在小孔中裝有檢測(cè)流體流動(dòng)的鉑電阻絲． 

   當(dāng)旋渦在圓柱體下游側(cè)產(chǎn)生時(shí)，由于升力的作用，使得圓柱體下方的壓力比上方高一些．圓柱體下方的流體在上下壓力差的作用下，從圓柱體下方導(dǎo)壓孔進(jìn)入空膠，通過隔墻中央部分的小孔，流過鉑電阻絲，從上方導(dǎo)壓孔流出．如果將鉑電阻絲加熱到高于流體溫度的某溫度值，則當(dāng)流體流過鉑電阻絲時(shí)，就會(huì)帶走熱量，改變其溫度，也即改變其電阻值．當(dāng)圓柱體上方產(chǎn)生一個(gè)旋渦時(shí)，則流體從上導(dǎo)壓孔進(jìn)入，由下導(dǎo)壓孔流出，又一次通過鉑電阻絲，又改變一次它的電阻值．由此可知：電阻值變化與流動(dòng)變化相對(duì)應(yīng)，也就與旋渦的頻率相對(duì)應(yīng)．所以，可由檢測(cè)鉑電阻絲電阻變化頻率得到渦頻率，進(jìn)而得到流量值。

   渦街流量計(jì)在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中，有著十分廣泛的運(yùn)用場(chǎng)合，那如何選擇一臺(tái)合適的渦街流量計(jì)，以下詳細(xì)介紹。 
1.一般情況下，推薦采用法蘭卡裝式流量計(jì)。它比法蘭連接式流量計(jì)結(jié)構(gòu)更緊湊，價(jià)格也比較低。 
2. 標(biāo)準(zhǔn)材質(zhì)1Cr18Ni9Ti可應(yīng)用于絕大多數(shù)常規(guī)介質(zhì)，包括一些腐蝕性介質(zhì)和飽和蒸汽，過熱蒸汽。非特殊高腐蝕介質(zhì)不必采用特殊材料，因后者價(jià)格昂貴，加工期也長。 
3. 在爆炸危險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)采用防爆型流量計(jì)。由于隔爆型儀表不準(zhǔn)用于0類危險(xiǎn)場(chǎng)所，同時(shí)隔爆型儀表不允許在現(xiàn)場(chǎng)帶點(diǎn)打開外殼進(jìn)行電路調(diào)整，所以，強(qiáng)烈建議用戶盡量采用本安型防爆渦街流量計(jì)。只用在特殊情況下才考慮選用隔爆型流量計(jì)。 
4. 要慎重選用DIN/ANSI標(biāo)準(zhǔn)的流量計(jì)。DIN/ANSI儀表的實(shí)際口徑與GB管道內(nèi)徑不一致，當(dāng)被測(cè)管道是GB管道時(shí)，如果采用按DIN/ANSI標(biāo)準(zhǔn)制造的流量計(jì)，將會(huì)遇到安裝和使用上的問題。只有管道是DIN/ANSI管道的情況下，才選用DIN/ANSI標(biāo)準(zhǔn)的流量計(jì)。
流量傳感器輸出的脈沖信號(hào)直接與漩渦分離頻率相對(duì)應(yīng)，具有較準(zhǔn)確的累計(jì)精度。脈沖信號(hào)傳輸效果較好，同時(shí)價(jià)格比流量變送器低廉。流量變送器是模擬信號(hào)輸出，滿量程精度，累計(jì)精度差，不適于總量計(jì)量用途。